Wednesday, 27 April 2011

甜品

最近爱上了碗仔糕。
相信大家都有吃过吧。
大致上分成甜和咸的。
甜的有Pandan和黄糖口味的,咸的不知放什么咸咸的菜,不好吃。
对我来说,碗仔糕长这个样不应该走咸味路线。

小学的时候妈总是打包咸的给我,搞到我看到朋友吃的是甜口味的很惊奇那样。
过后我告诉我妈,我要吃甜的碗仔糕。
结果她就打包了甜口味的碗仔糕,不过是褐色黄糖口味的。
但在我印象中小学朋友吃的可不是这个颜色的。
但我还是很开心,至少碗仔糕不是咸的。
直到不久前,和朋友吃宵夜时无意中看见青青色的碗仔糕,吃了一块回味无穷。
过后曾经有一晚刻意驾车到那打包碗仔糕回家吃。

话说昨天,我妹带回了一个。
结果我一直抱怨不够吃,嘴巴一直念个不停。
今天,我妹带回了两 个。
顿然间我发现我真的有个很可爱的妹妹(暂时忘记她的肥。)
就这样今晚就可以带着两个碗仔糕入眠。

这青色的碗仔糕粘粘的,沾上一些椰丝送进口中,
碗仔糕的Pandan味和椰丝的味道融为一体,
粘粘的碗仔糕慢慢在口中融化,新鲜的椰丝也很有咬劲,
吞了进去,那融合在一起的味道还留在口腔中。
这时再喝一口咖啡,口腔里少许的Pandan味和咖啡又在融在一起,回味无穷。

当拿起叉还想再吃时才发现刚那口已是最后一口的时候,心里只有一个念头,
“好想再吃啊!!!”


噢卖糕,太多椰丝了。

5 comments:

Unknown said...

好久没吃了~有点怀念。。。

yung said...

我很久没吃了,这个星期五带我去打包 XD

Jean said...

我喜欢咸的。菜宝要放多多!怀念茨厂街一家!到现在我都没吃到任何一家可媲美的。

sherrene fong said...

i'm looking this recipe...accidentally click in your blog~~~hahaha

Alfred Toh said...

Haha what a small world Sherene!